Куриные рулеты со слойкой

СОСТАВ

тесто слоеное – 450 г

мука пшеничная – 1 ст.л.

сметана – 1 стакан

рубленая зелень укропа, петрушки, кинзы, базилика – по 2 ст.л.

окорок куриный вареный – 2 шт.

перец черный молотый, соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто разделите на 2 части, раскатайте в пласты толщиной 3 мм. Сметану перемешайте с рубленой зеленью, намажьте массу на пласты теста, посолите, поперчите. Сверху уложите тонкие кусочки окорока.

Пласты теста скатайте в рулеты.

Выстелите противень бумагой для выпекания. Положите на них рулеты с окороком на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпекании они увеличатся в объеме. Выпекайте в духовке около 20 минут при температуре 200 °С.

Выньте рулеты из духовки, дайте им полностью остыть, нарежьте кусочками, украсьте базиликом, лимоном и петрушкой.