Штрудель с яблоками и свежей малиной

СОСТАВ

Для теста:

мука – 1 ст.

яйцо – 1 шт.

оливковое масло – 3 ст.л.

вода – 0,5 ст.

Для начинки:

яблоки – 2 шт.

малина – 1 ст.

корица – 1/2 коф.л.

сахар – 1/2 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбив яйцо с теплой водой, затворить эластичное тесто и вымесить его, смазывая руки и поверхность стола оливковым маслом.

Яблоки очистить от семян и кожуры, измельчить, посыпать сахаром и корицей, подождать, пока пустят сок.

Раскатать тесто, выложить на него яблочную начинку, посыпать свежей малиной, свернуть рулетом и печь при температуре 180°С 20–30 минут.

Рыба по-зальцехски

филе семги – 150 г. шампиньоны – 5 шт. вареное куриное яйцо – 0,5 шт. лук репчатый – 0,5 шт. майонез – 1 ст.л. растительное масло – 1,5 ст.л. мука – 2 ст.л. сыр эмменталь – 50 г

подробнее

Яйца фаршированные

креветки варено-мороженые – 8 шт., яйца вареные – 4 шт., чеснок – 4 зубчика, сливочное масло – 3 ст.л., херес – 2 ст.л., маслины без

косточек – 6 шт., майонез – 2 ст.л.

подробнее

Разработка сайта:
Linecore