Голосование
Новости ресторанов
19.01.2012 Camaleone - новая итальянская пиццерия!
Теперь, истинные почитатели разнообразия ризотто, изысканной лазаньи и восхитительных равиоли, смогут в полной мере насладится этими шедеврами гастрономической Италии.
07.12.2011 Царская роскошь в Новогоднюю ночь в загороднем ресторане «Петровский Бровар»
Изобилие блюд, порадует самых требовательных гурманов, а винная карта поразит воображение даже самого искушенного эстета!
09.11.2011 Ресторан L’Accento представил осенние обновления в меню
Анатолий Юшкевич рекомендует начать трапезу традиционно, с закуски. Тарт-тар из тунца фаршированный спаржей в листе нории лёгкое, нежное и удивительно полезное блюдо.
07.11.2011 ДЕГУСТАЦИЯ «ПО-ПЕТРОВО-БРОВАРСКИ»
Первым аккордом кулинарного дирижёра стал изысканный паштет из печени перепелов под топленным сливочным маслицем
30.10.2011 У «Трипіллі» відсвяткували новосілля
Ошатний ресторан трипільської кухні, єдиний у межах столиці, за концепцією та колоритністю страв – відчинив двері оновленої світлиці.
Лучшие рецепты
вода – 2 л, сахар – 1 ст.л., лимонная кислота – 0,5 коф.л., фруктовый сироп – 100 мл, крепленое вино – 100 мл
Суп-пюре из фенхеля с копченой семгой
фенхель – 1 головка, картофель – 2 шт., репчатый лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сливки 33% – 1/4 стакана, копченая семга – 100 г, оливковое масло – 2 ст.л., сливочное масло – 2 ст.л., белое вино – 2 ст.л., соль и перец – по вкусу, зелень петрушки – 2 веточки, тимьян – 1 веточка
