Голосование

Как вы оцениваете свой профессиональный кулинарный уровень?





Новости ресторанов

 Camaleone - новая итальянская пиццерия!

19.01.2012   Camaleone - новая итальянская пиццерия!

Теперь, истинные почитатели разнообразия ризотто, изысканной лазаньи и восхитительных равиоли, смогут в полной мере насладится этими шедеврами гастрономической Италии.

Царская роскошь в Новогоднюю ночь в загороднем ресторане «Петровский Бровар»

07.12.2011  Царская роскошь в Новогоднюю ночь в загороднем ресторане «Петровский Бровар»

Изобилие блюд, порадует самых требовательных гурманов, а винная карта поразит воображение даже самого искушенного эстета!

Ресторан L’Accento представил осенние обновления в меню

09.11.2011  Ресторан L’Accento представил осенние обновления в меню

Анатолий Юшкевич рекомендует начать трапезу традиционно, с закуски. Тарт-тар из тунца фаршированный спаржей в листе нории лёгкое, нежное и удивительно полезное блюдо.

ДЕГУСТАЦИЯ «ПО-ПЕТРОВО-БРОВАРСКИ»

07.11.2011  ДЕГУСТАЦИЯ «ПО-ПЕТРОВО-БРОВАРСКИ»

Первым аккордом кулинарного дирижёра стал изысканный паштет из печени перепелов под топленным сливочным маслицем

У «Трипіллі» відсвяткували новосілля

30.10.2011  У «Трипіллі» відсвяткували новосілля

Ошатний ресторан трипільської кухні, єдиний у межах столиці, за концепцією та колоритністю страв – відчинив двері оновленої світлиці.



Лучшие рецепты

Мисо-суп с морскими гребешками с сыром тофу

морской гребешок – 12 шт., паста «мисо» – 6 ч.л., бульонный концентрат «даши» – 1 ч.л., соевый сыр тофу – 150 г, соус терияки – 1 ст.л., кунжутное масло – 1 ст.л., вода – 400 мл, жареный белый кунжут – 1 ч.л., растительное масло для жарения, соль, черный молотый перец по вкусу

подробнее

Горячие спагетти с тунцом

филе тунца консервированного – 250 г, масло сливочное – 3 ст.л., сок 1/2 лимона, майонез – 2 ст.л., маслины без косточек – 1 шт., перья зеленого лука – 4 шт., спагетти – 200 г, сливки 33% – 2 ст.л., сахар – 1 ч.л., болгарский перец – 1/4 шт...
 

подробнее