Избранные рецепты
Чай цитрусовый с пряностями
чай черный листовой – 3 ч.л., сахар – 8 ч.л., гвоздика – 4 шт., корица – 4 шт., сок апельсиновый – 1 стакан, лимон – 1 шт.
Мисо-суп с морскими гребешками с сыром тофу
морской гребешок – 12 шт., паста «мисо» – 6 ч.л., бульонный концентрат «даши» – 1 ч.л., соевый сыр тофу – 150 г, соус терияки – 1 ст.л., кунжутное масло – 1 ст.л., вода – 400 мл, жареный белый кунжут – 1 ч.л., растительное масло для жарения, соль, черный молотый перец по вкусу
Рыба по-старорусски
мойва свежая – 300 г, мука – 1 ст.л., масло растительное – 2 ст.л., петрушка – 1 веточка, свекла – 2 шт., вино красное – 1/2 ста-кана, масло сливочное – 3/4 пачки, сахар и соль – по вкусу, цуккини – 1/2 шт., морковь – 1/2 шт.


