Войти или Зарегистрироваться
Рейтинг
0.00
голосов:
0
avatar

Европейская кухня  

Несложные импровизации - пунш

Пять подробных рецептов приготовления пунша — «Кофейный по-испански», «Пунш пилигримов», «Пунш фей», «Мекленбурский» и «Кофе с ромом»

( Читать дальше )

Швейцарское вино

Швейцарские вина не приобрели мировой славы лишь потому, что почти все, что производят на многочисленных винных дворах, выпивают сами швейцарцы — настоящие ценители отличного вкуса и хорошего букета.

( Читать дальше )

Настоящие французские багеты

Классический багет должен быть обязательно мягким внутри но со хрустящей корочкой. Обычно его выпекают утром и едят на завтрак.

( Читать дальше )

Итальянский овощной суп со шпинатом и песто

Этот овощной суп понравится всей семье. Если у вас не окажется под руками соуса песто, то можно приготовить этот суп и без него, обильно посыпав свежей зеленью и тертым сыром и по возможности кедровыми орехами.

( Читать дальше )

Хрустящие имбирные печенья (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
меласса (патока) — 1/2 стакана, сахар — 1/4 стакана, желтый сахар — 3/4 стакана, корица — 1.5 ст. л., имбирь — 1.5 ст.л., гвоздика — 1/2 ч.л., вода — 2/3 стакана, масло сливочное — 600г, мука — 4.5 стакана, сода пищевая — 2 ч.л.

( Читать дальше )

Тефтели по-шведски (Kottbullar) (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
сухари панировочные — 1/3 стакана, молоко нежирное — 1/3 стакана, фарш из постной говядины — 600г, лук желтый — 1 шт., яйцо (или белок) — 1 шт., соль — 1/2 ч.л., перец — 1/8 ч.л., перец ямайский — 1/4 ч.л, масло сливочное или рапсовое — 1 ст.л.

( Читать дальше )

Токмач (суп-лапша) (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
бульон
для лапши: мука — 2 стакана, вода — 100мл, яйцо — 1 шт., соли — 1 ст.л.

( Читать дальше )

Картофель с сыром по-шведски. (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
картофель — 600г, сливочное масло — 1 ст. л., сыр — 50г, соль.

( Читать дальше )

Печеный картофель гассель с укропом (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
картофель — 10 штук, масло сливочное — 4 столовые ложки, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, пармезан тертый — 4 столовые ложки, чеснок сушеный молотый — 1 чайная ложка, укроп — 1 пучок

( Читать дальше )

Сельдь соленая (Inlagd sill) (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
соленая сельдь (филе) — 4-6 шт., сахар — 3/4 стакана, уксус винный — 1/2 стакана, вода — 1 стакан, перец ямайский — 5 ч.л., лавровый лист — 1 шт., лук красный — 1-2 шт., петрушка.

( Читать дальше )
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.

© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".


Разработка сайта:
Linecore