Суп, готовящийся по-вторникам (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
30 г моркови, 20 г репы, 30 г риса, 10 г пастернака, 10 г репчатого лука, 10 г сливочного масла, 110 мл молока, перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
Пастернак, репу, репчатый лук мелко нарезают и пассеруют на масле. Затем овощи закладывают в бульон, добавляют рис и варят 30-40 минут. В конце варки кладут специи, вливают горячее молоко и перемешивают.
  • 0
  • 30 сентября 2010, 11:12
  • magnett

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.