Картофельные пальчики
Необходимые продукты:
На 1 кг картофеля – 1 яйцо, 3 ст. ложки жира, 2,5 ст. ложки картофельного крахмала, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла для поливки
Способ приготовления:
Очищенный картофель отваривают и протирают сквозь сито, добавляют сырые яйца, картофельный крахмал и часть зеленой петрушки, все хорошо перемешивают. Из полученной массы выкачивают валики толщиной 1 — 1,5 см., нарезают их длиной 12 – 15 см и обжаривают на масле к румяному цвету. При подаче на стол пальчики поливают сливочным маслом и посыпают зеленью петрушки
На 1 кг картофеля – 1 яйцо, 3 ст. ложки жира, 2,5 ст. ложки картофельного крахмала, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 2 ст. ложки сливочного масла для поливки Способ приготовления:
Очищенный картофель отваривают и протирают сквозь сито, добавляют сырые яйца, картофельный крахмал и часть зеленой петрушки, все хорошо перемешивают. Из полученной массы выкачивают валики толщиной 1 — 1,5 см., нарезают их длиной 12 – 15 см и обжаривают на масле к румяному цвету. При подаче на стол пальчики поливают сливочным маслом и посыпают зеленью петрушки
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернутьТолько зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.