Биточки запеченные (армянская кухня)

Необходимые продукты:
На 150 г баранины: 20 г репчатого лука, 20 г топленого масла, 1 яйцо; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
Способ приготовления:
Приготовить фарш так же, как и для блюда «кололик араратский». Сформовать из фарша плоские биточки, поджарить их с обеих сторон на масле, а затем залить взбитыми яйцами, поставить в духовой шкаф на 5 минут. Подать биточки, посыпав петрушкой.
  • 0
  • 3 сентября 2009, 11:15
  • magnett

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.