Цепелинай

Половину сырой картошки натрите на терке. Остальную часть варите в кожуре, очистите, протрите, смешайте с сырым тертым картофелем и разделайте в форме лепешек. Приготовьте фарш из вареной говядины и пассерованного лука. Начините им картофель, придайте форму зраз и варите в подсоленной воде.

Курица со сливками и авокадо

Порежьте готовую курицу на полоски.
Сделайте белый соус, смешав масло, муку, молоко, куриный бульон, сливки и специи. Добавьте курицу и сухой шерри.
Тонко порежьте авокадо и выложите им дно огнеупорной посуды. Сбрызните лимонным соком, затем сверху вылейте куриную смесь. Посыпьте тертым сыром и пеките 20-25 минут, пока сыр не начнет пузыриться.

Яичница в хлебе

Берем кусок хлеба, вырезаем из него сердцевину и полученную корочку обжариваем на сковородке.
Затем заливаем туда яйцо и обжариваем с двух сторон. Так же туда можно добавить помидоры, ветчину, зелень.

Карп, запеченый с имбирем и сметаной

Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть в холодной проточной воде, обсушить, натереть солью с перцем и оставить на 30 минут.
Обмазать тушку карпа сметаной и выложить на лист фольги
Небольшой кусок имбиря (4-5 см) разрезать на 2-3 части и поместить внутрь карпа.
Завернут карпа в фольгу и отправить в духовку на 20 минут. Запекать на средней полке при температуре 190 градусов

Мои Рецептыши

В этом блоге я буду выкладывать свои самые любимые и интересные по моиму мнению рецепты