Шоколадный кекс с сыром (Французская кухня)

Необходимые продукты:
печенье шоколадное — 200 г, масло сливочное — 200 г, желтки яичные — 2 шт., сахарная пудра — 100 г, какао-порошок — 4 ст. ложки, сливки густые — 3 ст. ложки, мука кукурузная — 1 ст. ложка, сыр рикотта — 500 г, шоколад — 100 г

( Читать дальше )

Шоколадные шарики с миндалем (Французская кухня)

Необходимые продукты:
сыр плавленый мягкий — 160 г, сахарная пудра — 1 стакан, миндаль рубленый — 200 г, шоколад — 300 г, ром или коньяк — 1 ст. ложка, стружка кокосовая — 2 ст. ложки, стружка шоколадная — 1 ст. ложка

( Читать дальше )

Шоколадные бабочки (Французская кухня)

Необходимые продукты:
мука пшеничная — 1/2 стакана, какао-порошок — 2 ст. ложки, масло сливочное — 3 ст. ложки для теста и 4 ст. ложки — для крема, сахар — 3 ст. ложки, яйцо — 2 шт., молоко — 3 ст. ложки для теста и 4 ст. ложки — для крема, ванильный сахар — 2 ст. ложки для теста и 1 ч. ложка — для крема, сахарная пудра — 5 ст. ложек

( Читать дальше )

Шоколадное полено (Французская кухня)

Необходимые продукты:
яйцо — 3 шт., сахар — 4 ст. ложки, мука пшеничная — 1/2 стакана, миндаль — 1/2 стакана, мармелад цветной — 50 г, сахарная пудра — 2 ст. ложки, какао-порошок — 1 ст. ложка, сливки густые — 6 ст. ложек

( Читать дальше )

Шоколадное пирожное с орехами (Французская кухня)

Необходимые продукты:
мука пшеничная — 1/2 стакана, сахар — 1/2 стакана, какао-порошок — 2 ст. ложки для теста и 3 ст. ложки — для глазури, яйцо — 2 шт., масло сливочное — 120 г для теста и 5 ст. ложек — для глазури, молоко — 2 ст. ложки, соль — 1/4 ч. ложки, молоко сгущенное с сахаром — 3 ст. ложки, сахарная пудра — 1/2 стакана

( Читать дальше )

Шоколадная шарлотка (Французская кухня)

Необходимые продукты:
печенье «палочки» — 18 шт., шоколад — 150 г, масло сливочное — 200 г, сахарная пудра — 5 ст. ложек, яйцо — 5 шт.

( Читать дальше )

Шоколадная маркиза (Французская кухня)

Необходимые продукты:
шоколад — 250 г, сахар — 2 ст. ложки, масло сливочное — 175 г, яйцо — 4 шт.

( Читать дальше )

Шоколад на десерт (Французская кухня)

Необходимые продукты:
шоколад молочный — 50 г, сахарная пудра — 1/4 стакана, яйцо сырое, разделенное на желтки и белки – 4, коньяк — 2 столовые ложки, масло сливочное — 7 столовых ложек, какао-порошок — 2 ст. ложки

( Читать дальше )

Шницели из кальмаров (Французская кухня)

Необходимые продукты:
кальмары — 700 г, мука пшеничная — 4 ст. ложки, яйца — 3 шт., сухари молотые — 6 ст. ложек, масло оливковое — 5 ст. ложек, перец черный молотый, соль

( Читать дальше )

Щербет из клубники и лайма (Французская кухня)

Необходимые продукты:
клубника — 600 г, лаймы — 3 шт., сахар — 1 стакан

( Читать дальше )