Пирог шведский (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
200 г хлеба для тостов (ненарезанного), 100 г огурцов, 100 г отварной семги, 50 г отварного судака, 40 г рубленого яйца, 200 г коктейля из морепродуктов (отварные мидии, креветки, морские гребешки, кальмары), 10 г укропа, 300 г майонеза, для оформления — маслины, свежие креветки, семга маринованная, зелень (укроп, салат), болгарский перец, помидоры, ломтики лимона, красная икра

( Читать дальше )

Сырная закуска (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
огурцы свежие — 1 шт., сыр — 300 г, мандарины — 2 шт. или, апельсины — 1 шт.

( Читать дальше )

Салат «Пражский» (2) (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
телятина — 100 г жареной мякоти, свинина — 100 г жареной мякоти, огурцы соленые — 2 шт., лук репчатый — 1 головка, яблоки — 1 шт., майонез — 4 ст. ложки, сок лимонный — 1 ст. ложка, зелень петрушки или сельдерея, соль и перец черный молотый по вкусу

( Читать дальше )

Салат «Братиславский» (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
ветчина — 200 г, телятина — 100 г жареной мякоти, картофель вареный — 2 шт., огурцы соленые — 1 шт., яблоки — 1 шт., горошек зеленый консервированный — 50 г, майонез — 4 ст. ложки, зелень петрушки

( Читать дальше )

Моравский огуречный суп (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
картофель — 200 г, огурцы маринованные — 4 шт., сметана — 250 г, мука пшеничная — 50 г, соль, семена тмина, сахар, зелень укропа

( Читать дальше )

Салат шопский (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
струковый перец — 150г, помидоры — 150г, огурцы — 100г, лук репчатый — 1 шт., брынза — 120г, растительное масло — 40г, уксус — 1 ст л., соль, перец — по вкусу, зелень — по вкусу.

( Читать дальше )

Карловарский рулет (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
телятина — 400г, сало (шпик) — 40г, мясо копченое или ветчина — 40г, масло сливочное — 2 ст. л., огурцы соленые — 1 шт., яйцо — 2 шт., мука — 1 ч. л., соль — по вкусу.

( Читать дальше )

Салат французский (Французская кухня)

Необходимые продукты:
перец сладкий красный и зеленый — 2 шт., помидоры — 2 шт., огурцы маринованные — 2 шт., лук репчатый — 1 головка, рис отварной — 1/2 стакана, сыр твердый тертый — 4 ст. ложки, майонез — 4 ст. ложки, листья зеленого салата, соль и перец черный молотый по вкусу

( Читать дальше )

Салат с мозгами (Французская кухня)

Необходимые продукты:
мозги говяжьи — 300 г, морковь – 1, лук репчатый — 1 головка, огурцы соленые – 2, яйцо вареное – 2, лимон – 1, рыба консервированная — 1 банка, зелень, майонез — 1/2 стакана, соль

( Читать дальше )

Салат с макаронами (Французская кухня)

Необходимые продукты:
макаронные изделия — 250 г, телятина холодная жареная — 300 г, грибы маринованные — 250 г, помидоры – 8, огурцы – 1, лук мелкий маринованный — 2 столовые ложки, лук зеленый, масло растительное — 4 столовые ложки, сок 1 лимона, перец черный молотый, соль

( Читать дальше )