Голосование
Вопрос - ответ
Задайте Ваш вопрос:
(* - поля обязательны для заполнения)
Уже несколько раз пытаюсь приготовить пирожки из слоеного теста, но они у меня постоянно расползаются по шву. В чем проблема?

В Венгрии попробовал удивительную баклажанную икру – Vinetta. Она была воздушной, как крем. Не подскажете, как это блюдо готовить?

Прежде всего, баклажаны запекают на углях – это делает их более мягкими и придает привкус дымка. Затем баклажаны разрезаются вдоль, ложкой выскребают лишь внутреннюю часть плода, без волокон. Затем в массу из баклажанов, вилкой, вбивают сухие растертые томаты, давленый чеснок, соль и оливковое масло.
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
Суп-пюре из картофеля и цветной капусты с фрикадельками
картофель среднего размера – 2 шт., капуста цветная – 4 соцветия, лук репчатый – 2 шт., свиная лопатка – 200 г, сливки 36% – 4 ст.л., укроп – 2 веточки, перец черный молотый, соль – по вкусу
ребрышки – 0,5 кг, картофель для гарнира – 1 шт., дым жидкий – 2 ст.л., мед – 1 ст.л., масло растительное – 3 ст.л., соус соевый – 2 ст.л., кинза – 1/2 пучка, кетчуп – 200 г, дым жидкий – 1 ч.л., масло оливковое – 3 ст.л., чеснок – 3 зубчика, соус соевый – 1 ст.л