Кулинарная звездная битва Паша Ли vs Ваня Дорн

Уже традиционными стали итальянские дни в траттории Al Faro. В прошлый раз в преддверии праздника дня основания Рима, участник знаменитого комедийного дуэта им. Чехов - Антон Лирник и солист группы Quest Pistols – Никита Горюк под чутким руководством шеф-повара Al Faro – Витторио Кастальдо, готовили по два вида пицц. Отлично справившись с заданием, ребята и сами попробовали то, что у них получилось, и посетителей ресторана угостили.

В этот раз 26 мая, День салата в Италии мы пригласили бывшего участника Фабрики – 3 Пашу Ли и солиста группы «Паранормальные», телеведущего канала М1– Ивана Дорна. Ребят ждет нелегкое испытание: правильно подобрать нужные овощи, нарезать и разложить их в нужном порядке, правильно перемешать, а ещё и угостить гостей, которые в это время бывают в ресторане! Ведь в итальянской кухне к традициям относятся очень серьезно! Хозяин заведения, он же часто и шеф-повар, часто выходит в зал, на гостей посмотреть, себя показать… Вот и мы не прячем своего шеф-повара, а тем более наших звезд, которые оказываются ещё и прекрасно готовят!

Появлением самой концепции салата мы обязаны (ну, разумеется!) римлянам, ещё до рождения Христа в эпоху изобилия, бесплатного рабского труда и грандиозных многодневных пиров. Римляне готовили кушанье из трав и зелени, заправленное солью. На римских пирах было заведено подавать блюда из трав и овощей, приправленные мёдом, солью и уксусом. Слово salato или salata (солёный) обозначало «блюдо с заправкой». Обычно салат состоял из листьев латука, эндивия, лука, заправленных оливковым маслом с мёдом и уксусом, и подавался к мясу. Следовательно, происхождения салата от названия одноимённого овоща неверно. Как раз салат, то есть латук, листья которого были непременным ингредиентом любого римского салата и получил своё имя от названия блюда.


По вопросам аккредитации:
PR-служба ресторана Al Faro,
Левицкая Полина
моб.050 745 17 40
e-mail: pr.acts@gmail.com