Салат из водорослей с морепродуктами

СОСТАВ

смесь водорослей Seaweed – 3 ст.л.

морской гребешок – 1 шт.

хвост тигровой креветки – 1 шт.

осьминожек – 1 шт.

каракатица – 1 шт.

зеленое яблоко – 0,5 шт.

лимон – 0,5 шт.

кунжутное масло – 1 ч.л.

кунжут – 0,5 ч.л.

оливковое масло – 1 ст.л.

соль, белый перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все морепродукты отварить в соленой воде 3-5 минут. На водоросли выложить цельные отварные морепродукты, заправить лимонным соком, кунжутным маслом, посыпать кунжутом, посолить, наперчить, украсить тонкой соломкой из свежего яблока.

Софрито

телячья вырезка – 300 г. чеснок – 2 зубчика. петрушка – 1 пучок. винный уксус – 50 мл. оливковое масло – 50 мл. красное сухое вино – 100 мл. гранулированный соус демигляс – 2 ст.л. помидор – 0,5 шт.

подробнее

Салат из водорослей с морепродуктами

смесь водорослей Seaweed – 3 ст.л., морской гребешок – 1 шт., хвост тигровой креветки – 1 шт

подробнее

Разработка сайта:
Linecore