Главная/Рецепты / Первые блюда / Уха по-царски

Уха по-царски

Уха по-царски

куриный бульон – 200 мл, стерлядь – 100 г, лосось – 100 г, судак – 50 г, картофель – 1 шт.,

водка – 50 г, лайм – 1 долька, зелень петрушки и укропа – 1 ст.л., соль, белый перец по вкусу

В готовом курином бульоне отваривать картофель и рыбное филе 15 минут. В конце варки посолить, наперчить, положить ломтик лайма и влить водку, добавить измельченную зелень. Подавать с бутербродами с черной и красной икрой.

Закуска из розового грейпфрута

(12 порций) грейпфрут (розовый) – 1 шт., цикорный салат – 1 кочан (12 листьев), руккола – 12 листьев

подробнее

Рыба в овощном соусе

филе минтая – 300 г, мука пшеничная – 4 ст.л., масло растительное – 2 ст.л., маринад овощной с томатом – 4 ст.л., перья зеленого лука – 4 шт., зелень петрушки – 1/2 пучка, перец черный молотый, соль – по вкусу

подробнее

Разработка сайта:
Linecore