Голосование
Лаваш к шашлыку
СОСТАВ
тонкий армянский лаваш (готовый) – 1 шт.
сыр «Сулугуни» – 200 г
сливочное масло – 50 г
кинза – 1/2 пучка
молотый красный перец – 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть, смешать со сливочным маслом, рубленой кинзой, красным перцем, выложить на лаваш, свернуть рулетом, смазать поверхность лаваша растопленным сливочным маслом и зажарить на мангале, надев на шампур, или запекать духовке в течение 5 минут при температуре 180°С.
Подать горячим к шашлыку.
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
Бульон с кореньями и тосты с паштетом
Для бульона: говяжья грудинка – 1 кг, вода – 3 л, корень петрушки – 0,5 шт., корень сельдерея – 0,5 шт., морковь – 0,5 шт., картофель – 1 шт., соль по вкусу
Для паштета: куриный жир – 100 г, куриная печенка – 200 г, морковь – 0,5 шт., лук репчатый – 1 шт., соль, белый перец по вкусу
хребтовая часть ягненка с ребрами – 2 хребца с ребром, чеснок – 1 головка, шпик – 1 маленький кубик, картофелины среднего размера – 6 шт., спаржа – 6 стручков, морковь – 2 шт.
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Информация для правообладателей | | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.