Лаваш к шашлыку

СОСТАВ

тонкий армянский лаваш (готовый) – 1 шт.

сыр «Сулугуни» – 200 г

сливочное масло – 50 г

кинза – 1/2 пучка

молотый красный перец – 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр натереть, смешать со сливочным маслом, рубленой кинзой, красным перцем, выложить на лаваш, свернуть рулетом, смазать поверхность лаваша растопленным сливочным маслом и зажарить на мангале, надев на шампур, или запекать духовке в течение 5 минут при температуре 180°С.

Подать горячим к шашлыку.

Десерт из тыквы с тахином

тыква – 1 кг, сахар – 1,5 ст., тахин – 1 ст., грецкие орехи – 3 ст.л., фисташки – 2 ст.л., сливки – 200 г, шоколад – для украшения

подробнее

Салат 'Острый огурчик'

огурцы –3 шт., перец чили – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, лук зеленый – 3 шт., масло оливковое – 2 ст.л., уксус 3% – 1 ч.л., перец черный молотый, соль – по вкусу, оевый сыр тофу – 100 г

подробнее

Разработка сайта:
Linecore