Голосование
Мокко
(на 1 персону)
СОСТАВ
шоколад – 20 г
сливки 10% – 10 мл
молоко 3,2% – 150 мл
кофе эспрессо – 30 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть сливки на водяной бане, растворить в них шоколад, влить на дно бокала, аккуратно выложить на горячий шоколад взбитое горячее молоко (молоко лучше взбивать в кофеварке, как для капучино), на слегка остывшее молоко вылить кофе. Подавать с трубочкой для коктейля.
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
Бульон с кореньями и тосты с паштетом
Для бульона: говяжья грудинка – 1 кг, вода – 3 л, корень петрушки – 0,5 шт., корень сельдерея – 0,5 шт., морковь – 0,5 шт., картофель – 1 шт., соль по вкусу
Для паштета: куриный жир – 100 г, куриная печенка – 200 г, морковь – 0,5 шт., лук репчатый – 1 шт., соль, белый перец по вкусу
салат зеленый – 3 листика, чеснок маринованный – 2 зубчика, яйца – 4 шт., перец болгарский свежий – 1 шт., лук репчатый – 1/2 шт., ветчина – 140 г, сахар – 1 ч.л., сок лимонный – 1 ч.л., масло оливковое – 2 ст.л., оригано сухой, соль, петрушка, лук-порей...
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Информация для правообладателей | | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.