Мокко

(на 1 персону)

СОСТАВ

шоколад – 20 г

сливки 10% – 10 мл

молоко 3,2% – 150 мл

кофе эспрессо – 30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть сливки на водяной бане, растворить в них шоколад, влить на дно бокала, аккуратно выложить на горячий шоколад взбитое горячее молоко (молоко лучше взбивать в кофеварке, как для капучино), на слегка остывшее молоко вылить кофе. Подавать с трубочкой для коктейля.

Закуска из розового грейпфрута

(12 порций) грейпфрут (розовый) – 1 шт., цикорный салат – 1 кочан (12 листьев), руккола – 12 листьев

подробнее

Виноградный салат

листовой салат сладких сортов – 2 пучка, лук-шалот или красный репчатый лук – 2 шт., виноград – 1 кисть, брынза – 100 г, оливковое масло – 2 ст.л., винный уксус – 5 ст.л.

подробнее

Разработка сайта:
Linecore