Мокко

(на 1 персону)

СОСТАВ

шоколад – 20 г

сливки 10% – 10 мл

молоко 3,2% – 150 мл

кофе эспрессо – 30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть сливки на водяной бане, растворить в них шоколад, влить на дно бокала, аккуратно выложить на горячий шоколад взбитое горячее молоко (молоко лучше взбивать в кофеварке, как для капучино), на слегка остывшее молоко вылить кофе. Подавать с трубочкой для коктейля.

Густой суп из шампиньонов

свежие шампиньоны – 250 г, куриный бульон – 100 мл, сливки 30% – 3 ст.л., молоко 2,5% – 2 ст.л., сливочное масло – 1 ст.л., растительное масло – 1 ст.л., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, черный молотый перец – по вкусу

подробнее

Маринованные поросячьи ножки

белое сухое вино – 100 мл, чеснок – 1 головка, морковь – 2 шт.

подробнее

Разработка сайта:
Linecore