Блины по-шведски

СОСТАВ

мука – 1/4 стакана

молоко – 3/4 стакана

сахар – 1 ст.л.

яйца – 2 шт.

масло растительное – 2 ст.л.

джем фруктовый – 1/2 стакана

соль – по вкусу,

мороженое – 100 г

мята – 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замесить тесто, смешав муку, желтки, молоко, сахар и соль. Отдельно взбить белки и ввести их в тесто; аккуратно все перемешать.

Блины жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом.

На тарелку выложить блины так, чтобы один ложился на другой; края блинов смазать фруктовым джемом, сверху выложить шарик мороженого и украсить мятой.

Грибная похлебка

белые грибы – 2 шт., грибы вешенка – 100 г, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 1 шт., трюфельное масло – 0,5 ч.л., трюфельная паста – 1/3 ч.л., зелень укропа, растительное масло, соль, белый перец по вкусу

подробнее

Фаршированная пекинская капуста

пекинская капуста – 1 кочан, перец сладкий красный – 2 шт., перец сладкий желтый

подробнее

Разработка сайта:
Linecore