Блины по-шведски

СОСТАВ

мука – 1/4 стакана

молоко – 3/4 стакана

сахар – 1 ст.л.

яйца – 2 шт.

масло растительное – 2 ст.л.

джем фруктовый – 1/2 стакана

соль – по вкусу,

мороженое – 100 г

мята – 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замесить тесто, смешав муку, желтки, молоко, сахар и соль. Отдельно взбить белки и ввести их в тесто; аккуратно все перемешать.

Блины жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом.

На тарелку выложить блины так, чтобы один ложился на другой; края блинов смазать фруктовым джемом, сверху выложить шарик мороженого и украсить мятой.

'Конден блю пекадо'

филе куриное – 4 шт., отваренные и очищенные креветки – 1,5 ст., сыр твердый – 200 г, сметана – 200 мл, паприка молотая, кумин молотый, карри, масло растительное, соль

подробнее

Ягненок с луковым мармеладом

корейка ягненка зачищенная – 6 ребрышек, картофель – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, лук (мелкий) в анисовом маринаде – 4 шт., масло оливковое – 2 ст.л., соус «Вочестер» – 1 ч.л., размарин – 1 веточка, соль, перец

подробнее

Разработка сайта:
Linecore